Wein-Erlebnisse nach Mass
Wine Tours Einzigartige Weinregionen der Schweiz: die Bündner Herrschaft, das Heidiland und das Rheintal. Wer mehr über ihre Schönheit und Genussvielfalt erfahren will, sollte sich an Gian Carlo Casparis wenden.
Gian Carlo Casparis ist in der Region Bündner Herrschaft – Heidiland aufgewachsen und interessiert sich bereits seit langer Zeit für die Weine dieser Region. Seit Jahren pflegt er eine enge Beziehung zu den lokalen Weinproduzenten und kennt deren Produkte im Detail. Um diese Liebe zu der Region und ihres Weines auch anderen vermitteln zu können, gründete er «Wine Tours Switzerland».
Vom Terroir bis ins Glas
Durch seine Touren bietet er eine spannende Plattform für alle, die Wein nicht nur geniessen, sondern in seiner ganzen Vielfalt erleben wollen. Individuell und authentisch, vom Terroir bis ins Glas und in direktem Kontakt mit den Protagonisten öffnen sich durch Gian Carlo Casparis nicht nur Kellertüren, sondern auch private Schlossgärten, Patrizierhäuser, Privatbibliotheken oder verträumte Bungerte.
Casparis kennt die schönsten Orte der Region Bündner Herrschaft ebenso wie die Winzer der Region. Gekonnt erweitert er mit «Wine Tours Switzerland» das Thema Wein mit Literatur, Geschichte, Kunst und Kulinarik und schafft so unvergessliche Wein-Erlebniswelten. Die Möglichkeiten scheinen nahezu unbegrenzt und Casparis’ Idee ebenfalls, zudem öffnet sein Netzwerk Türen, die der Öffentlichkeit normalerweise verschlossen bleiben. So zum Beispiel die Türen des Schlosses Reichenau. In ihm befindet sich, direkt am Zusammenfluss von Vorder- und Hinterrhein, das Weingut der Familie von Tscharner. Der Schlossherr und sein Sohn persönlich führen ein in die Geschichte dieses kulturell historischen Ortes und zeigen die Schätze ihres Kellers, in welchem sie die Weinkelterung zelebrieren. 19 Bündner Weine stehen zur Verkostung bereit, die in den Kellern Reichenaus aus elf verschiedenen Rebsorten entstehen.
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