Süßer Durstlöscher in Singapur
Zuckerrohr-Saft gilt bei den Einheimischen als DER Durstlöscher schlechthin. Um an den süßen Saft heranzukommen, wird das Zuckerrohr zwischen Walzrädern ausgepresst und anschließend in einen mit Eis gefüllten Becher gegossen. Unter dem Namen «Sugar Cane Juice» ist das Getränk in jedem der zahlreichen Hawker Centre erhältlich. Passt z.?B. perfekt zu Tian Tian Hainanese Chicken Rice im Maxwell Food Centre in Chinatown. Adresse: 1 Kadayanallur Street, Singapur 069184
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