Peninsula Hotels

Tastefully Thai: Mit Peninsula Hotels die thailändische Lebensart feiern. „Tastefully Thai“ heißt es in diesem Jahr in allen Peninsula Hotels weltweit. Mit einer Reihe spezieller Arrangements – ob kulinarisch, im Spa oder kulturell – machen die zehn Häuser der Gruppe auf die reiche Kultur und Lebensart Thailands aufmerksam. Peninsula Hotels unterstützt damit die internationale Kampagne der Tourism Authority of Thailand und feiert bis einschließlich Juni 2015 in ihren Häusern rund um den Globus die vielseitigen Facetten des „Land des Lächelns“.
Überlieferte Rezepte aus den Küchen der königlichen Paläste
Am 26. März startete die kulinarische Tournee der Peninsula-Meisterköche Chamnan Thepchana und Anuwat „Nu“ Morakotjantachote. Die beiden Spitzenköche tragen die fruchtigen, scharfen und pikanten Aromen der thailändischen Frischeküche in die Peninsula-Schwesterhotels rund um den Globus. Dabei sind die überlieferten Rezepte aus den Küchen der königlich thailändischen Paläste die Passion der beiden talentierten Küchenchefs. Sie interpretieren  die traditionellen Speisen mit moderner Raffinesse und den erlesensten Produkten der jeweiligen Destination: So kommt im Peninsula Paris beim grünen Hühnchen-Curry Kang Keaw Wan Gai französisches Bio-Bressehuhn und beim Reisnudelgericht Pad Thai rote Tiefsee-Garnelen aus dem Mittelmeer zum Einsatz, während der kostbare Homard bleu, französischer Brittany Blue-Hummer, die scharfe, limettensaure Suppe Tom Yum Goong meisterlich veredelt. Jeweils eine Woche lang verwöhnen Chef Chamnan und Chef Nu die Gaumen der Peninsula-Gourmets in Peking, Shanghai, Chicago, New York, Tokio, Hongkong, Paris und Manila, wo die kulinarische Schlemmerreise am 26. Mai endet.
Die Lehre des Wat Pho
Mit jahrhundertealten Massage-Traditionen gilt Thailand als absolutes Wellness-Mekka: Als erste Hotelgruppe überhaupt arbeitet The Peninsula Hotels mit dem weltberühmten buddhistischen Wat Pho Tempel in Bangkok und seiner renommierten Thai Traditional Massage School zusammen. Dabei kommen die Spa-Therapeuten der Peninsula Hotels in Asien, Europa und Amerika in den Genuss der exklusiven Trainingsprogramme. Die Schule des 300 Jahre alten Klosters gilt als „Universität“ der traditionellen thailändischen Medizin und Massagekunst. Ab sofort können Gäste die vitalisierende Simply Peninsula Royal Thai Massage in allen zehn Häusern der Gruppe genießen. Die Massage entstammt jahrhundertealten Akkupunktur- und Stretching-Techniken. Mit rhythmischen Druckmethoden werden Verspannungen gezielt gelöst, die Blutzirkulation und Energiequellen angekurbelt. Perfekt abgerundet wird die Behandlung mit einem gesunden Naturally Peninsula Gericht und aromatischem Lemongrass-Tee.
Zudem gibt es im Peninsula Bangkok bis zum 30. Juni ein spezielles Tastefully Thai-Arrangement, das neben drei Übernachtungen auch ganztägige Entdeckungstouren umfasst: So geht es mit dem Peninsula-Designer-Tuk Tuk zum berühmten Blumenmarkt, zu den Tempeln und Klöstern der Stadt. Die Fahrt mit dem Longtail-Boat entlang des Chao-Phraya-Flusses führt in die historischen Khlongs und bietet faszinierende Einblicke in das Alltagsleben am Fluss.
Zimmerreservierungen über  E-Mail: reservationgcsc@peninsula.com www.peninsula.com 22.04.2015

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