Blue Palace, Kreta – Neue Saison, neues Restaurant, neue Mode
- April 9, 2019
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- Urs Huebscher
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Das luxuriöse Blue Palace Resort & Spa auf Kreta besinnt sich ab 19. April 2019 noch stärker auf seine kretischen Wurzeln – von der Küche bis zur Mode
Kreta, Kunst und Kulinarik – auf diese spannende Kombination dürfen sich ab 19. April 2019 die Gäste des Fünf-Sterne-Deluxe Blue Palace Resort & Spa freuen, wenn das Resort in die Urlaubssaison startet. Im neuen Restaurant Anthòs werden nämlich griechische Gaumenfreuden serviert und in der ebenfalls neuen Boutique Apoella finden Gäste Designs aufstrebender, griechischer Modemarken. Deren Schöpfer werden sogar abwechselnd im Resort zu Gast sein. So tauchen Urlauber im Blue Palace Resort & Spa während ihres Aufenthaltes noch tiefer in das kretische Lebensgefühl ein.
Anthòs – zu Deutsch Blüte – heißt das neue griechische Restaurant im Blue Palace Resort & Spa. Aufblühen wird hier die Vielfalt der griechischen Küche, die Geschmäcker und Aromen Kretas. Chefkoch Athinagoras Kostakos setzt dafür auf frische Zutaten aus dem hoteleigenen Kräuter- und Gemüsegarten sowie auf einheimische Produkte. Zubereitet werden alle Gerichte über dem offenen Feuer in der Open-Air-Küche des Anthòs – so sehen, riechen und erleben die Gäste die kulinarischen Raffinessen bereits bei ihrer Zubereitung. Wer lieber direkt am Privatstrand des Resorts speist, reserviert einen Tisch in der traditionellen Taverne Blue Door. Diese wird sich in der kommenden Saison – passend zu ihrem Ursprung als ehemaliges Fischerhäuschen – noch stärker auf authentisch kretische Fischgerichte spezialisieren.
Dass Griechenland und Kreta nicht nur kulinarisch, sondern auch kulturell viel zu bieten haben, zeigt der neue Concept-Store Apoella im Blue Palace Resort & Spa. Hier finden die Gäste des luxuriösen Hideaways in diesem Jahr einheimische Labels wie Ancient Greek Sandals, Zeus & Dione oder die aufstrebende Handtaschenmarke Callista Crafts. Um die Designer und deren Inspirationen tiefgründiger kennenzulernen und einen Blick hinter die Kulissen zu werfen, organisiert das Blue Palace Resort & Spa wöchentliche Treffen mit den kreativen Köpfen in der Lounge des Resorts. So tauchen Gäste nicht nur tiefer in die Kultur Kretas ein, sondern erleben echte Newcomer und etablierte Designer griechischer Modelabels, die auch international gefeiert werden.
Über Blue Palace, a Luxury Collection Resort & Spa Idyllisch gelegen, in sanfter Hanglage an der Küste von Elounda, eröffnet das Blue Palace Resort & Spa den Blick auf das azurblaue Meer und die gegenüberliegende Insel Spinalonga. Das Fünf-Sterne Haus Deluxe gehört zur familiengeführten Sbokos Hotel Group und ist Mitglied von The Luxury Collection by Marriott International. Sowohl die 247 Zimmer und Suiten als auch die vier großzügigen Privatvillen mit bis zu drei Schlafzimmern und eigenem Pool bestechen durch ihren mediterranen Stil. Fünf Restaurants sowie drei Bars sorgen für kulinarische Erlebnisse – alle mit Augenmerk auf regionale Produkte: viele davon aus dem hoteleigenen Garten, frisches Fleisch und Fisch werden von lokalen Kleinerzeugern aus der Umgebung bezogen. Besonderes Highlight ist die Taverne Blue Door direkt am Strand, die traditionell kretische Küche serviert. The Elounda Spa & Thalassotherapy verfügt über drei Thalasso Pools, zwei türkische Hammams und Saunen sowie einen Fitnessbereich.
www.bluepalace.gr