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Auf Geschmacksreise einmal um die Welt
An den Theken der Bars wird es erfrischend. Neue Cocktail-Kreationen verzaubern die Szenebars. Aber auch in der heimischen Lieblingsbar gibt es kosmopolitisches Feeling inklusive.
Cool, Cooler, Cucumber
REZEPT:
50 ml Hendricks Gin
50 ml Aloe Vera Drink
100 ml Tonic Wasser
Kombinieren Sie alle in Zutaten in einem Highballglas und garnieren Sie es mit drei frischen Gurkenscheiben. Fertig !
Caffè Shakerato After Dinner
REZEPT:
1 Espresso Lungo Lavazza Qualità Oro
Eiswürfel
Amaretto
Zucker
Schlagsahne
Bitteres Kakaopulver
6–7 Eiswürfel und einen Teelöffel Zucker in einen Shaker geben. Einen Löffel Amaretto und den Espresso Lungo Lavazza darübergiessen. Den Shaker dicht verschliessen und für 10 bis 15 Sekunden kräftig schütteln. Den Shaker öffnen und den Caffè Shakerato After Dinner in ein Cocktailglas giessen, dabei mit einem Barsieb das Eis zurückhalten. Dann eine dünne Schicht leicht geschlagene Sahne auf die Oberfläche geben und mit bitterem Kakaopulver bestreuen.
Happyness
REZEPT:1.5 cl Ingwersirup
1.5 cl Limettensaft
2 cl Grapefruit
8 cl Henkell oder Söhnlein alkoholfrei
Alle Zutaten, ausser den alkoholfreien Sekt, in einem Shaker auf Eis gut schütteln. Anschliessend in ein mit Eiswürfeln vorgekühltes Weissweinglas abseihen und zum Beispiel mit Henkell Alkoholfrei aufgiessen. Mit Rosmarinzweig und Orangenschale garnieren.
Lynchburg Lemonade
REZEPT:
4 cl JACK DANIEL’S Tennessee Whiskey
2 cl Triple Sec (Orangenlikör)
Zitronenlimonade
Saft einer Zitrone
Saft eines Limetten-Achtels
Cocktailkirsche
Eiswürfel
Schnell zubereitet ist die JACK DANIEL’S Lynchburg Lemonade mit ihrer rauchigfrischen Note, für die man den Old Nr. 7, auch Black Label genannt, als Basis verwendet. Alle Zutaten (bis auf die Zitronenlimonade) auf Eis in einen Shaker geben, kurz schütteln und mit Zitronenlimonade auffüllen. Anschliessend in ein Cocktail- oder ein spezielles Lemonade Glas giessen.
Jaguar
REZEPT:
5 cl Sierra Milenario Tequila Reposado
2 cl Frisch gepresster Zitronensaft
2 cl Hibiskussaft
Eine Prise Meersalz
Alle Zutaten in einen bis zum Rand mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail-Shaker geben. Schütteln, in einen Tumbler gefüllt mit Eiswürfeln abseihen und mit einer Scheibe Grapefruit verzieren.
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